"Durante a refeição, Jesus tomou o pão, benzeu-o, partiu-o e o deu aos discípulos, dizendo: ‘Tomai e comei, isto é o meu corpo'" (Mt 26,26).
Cristo quis ser pão feito de trigo plantado, colhido, triturado e transformado em pão, que é comido, mastigado e engolido.
Antigamente, o pão eucarístico era feito pelos próprios fiéis, trazido de casa e oferecido por eles, na missa (ofertório). Esse pão era fermentado e tinha o formato de rosca, sendo trançado como uma coroa. Foi somente a partir do século IX que a Igreja no Ocidente (rito latino) começou a introduzir o uso de pães ázimos no rito eucarístico.
A pequena hóstia branca não existia no primeiro milênio da cristandade. O pão era repartido para poder ser distribuído aos fiéis. Somente a partir do século XXII é que começou-se a produzir a hóstia fina e pequena, como a conhecemos hoje.